Além do trabalho diário de cuidar das culturas plantar, nutrir, colher, reformar canteiros etc, estamos em franco processo de expansão, abrindo novos canteiros para garantir a regularidade e variedade das entregas dos próximos meses. Isso envolve um trabalho pesado de implantação, porque o tipo de plantio permacultural que praticamos na Toca, intensivo no uso do espaço, dificulta o uso de tratores grandes. Trabalhamos com um micro-trator para revolver superficialmente o solo, mas o grosso do trabalho nos canteiros é feito à moda antiga, na enxada, pelo Francisco e com a eventual ajuda do Thiago. Depois de feito os canteiros, instalamos a irrigação por gotejamento, visando o máximo de economia de água. Até chegarmos a um tamanho ótimo para o número de cotas que temos, vamos seguir assim, com esse trabalho duplo de plantar e expandir.
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| Os primeiros canteiros, próximos à casa |
Começamos nos canteiros próximos à casa, na área que já utilizávamos para nossos plantios para consumo dos moradores e familiares. Ampliamos primeiro para a área próxima ao laguinho, no canto inferior esquerdo da foto.
No momento, estamos trabalhando em uma nova área de canteiros, que pode ser vista na foto a seguir, com alguns canteiros já plantados, outros em implantação e a área para ampliação futura.
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| Área de ampliação dos canteiros de CSA |
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| Área total de canteiros do CSA |
